Porcini mushroom risotto

Porcini mushroom risotto

3.2 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

eschalot cut into halves
30 g
fresh porcini mushrooms cut into pieces (see Tips)
300 g
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
60 g
water
800 g
sea salt (see Tips)
1 tsp
unsalted butter cut into pieces
1 ½ tbsp
fresh flat-leaf parsley chopped, to garnish

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 425.1 kcal / 1778.5 kJ

Πρωτεΐνη 7.3 g

Λιπαρά 12.3 g

Υδατάνθρακες 68.3 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.9 g

Νάτριο 486 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

"Marry me" chicken pasta

"Marry me" chicken pasta

30 λεπτ.

Creamy chicken and sun-dried tomato pasta

Creamy chicken and sun-dried tomato pasta

30 λεπτ.

Mushroom risotto (TM6)

Mushroom risotto (TM6)

30 λεπτ.

Chicken, spinach and leek risotto

Chicken, spinach and leek risotto

30 λεπτ.

Apricot chicken risotto

Apricot chicken risotto

30 λεπτ.

Creamy tomato and salami fettuccine

Creamy tomato and salami fettuccine

30 λεπτ.

Pumpkin risotto with bacon

Pumpkin risotto with bacon

40 λεπτ.

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

35 λεπτ.

Mushroom and bacon pasta

Mushroom and bacon pasta

30 λεπτ.

Tuna mornay

Tuna mornay

45 λεπτ.

Risotto verde (TM6)

Risotto verde (TM6)

30 λεπτ.

All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)

All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων