Gorgonzola-Eis mit gedünsteten Birnen und gerösteten Walnüssen

Gorgonzola-Eis mit gedünsteten Birnen und gerösteten Walnüssen

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ.

6 Portionen

Υλικά

Zucker
180 g
Eidotter
4
Gorgonzola, dolce in Stücken
150 g
Milch 3,6% Fett
420 g
Schlagobers, 36% Fett
200 g
Salz
2 - 3 Prisen
Butterschmalz
20 g
Birnen (mit hartem Fruchtfleisch, z. B. Corella, Williams), entkernt, in Stücken (3,5 cm)
400 g
Weinbrand
20 - 30 g
Kardamom, gemahlen
2 - 3 Prisen
Piment, gemahlen (προαιρετικό πεδίο)
2 - 3 Prisen
Walnüsse, halbiert geröstet, zum Garnieren

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 384 mg

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1950 kJ / 466 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cremiges Eis - mit dem Modus Eindicken 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Schokoladenmousse

Schokoladenmousse

3ωρ. 20 λεπτ.

Windbeutel

Windbeutel

2ωρ. 15 λεπτ.

Vanilleeis

Vanilleeis

12ωρ.

Omas Apfelkompott mit Honig

Omas Apfelkompott mit Honig

20 λεπτ.

Vanillepudding

Vanillepudding

25 λεπτ.

Kiwi-Eispops

Kiwi-Eispops

6ωρ. 15 λεπτ.

Joghurt griechische Art

Joghurt griechische Art

13ωρ.

Portugiesische Crème Brûlée

Portugiesische Crème Brûlée

25 λεπτ.

Fedlkoch

Fedlkoch

10ωρ. 35 λεπτ.

Vegane Red Velvet Muffins

Vegane Red Velvet Muffins

4ωρ.

Erdbeer-Lollis

Erdbeer-Lollis

40 λεπτ.

Cheesecakes im Glas

Cheesecakes im Glas

4ωρ.

Εμφάνιση όλων