Gorgonzola-Eis mit gedünsteten Birnen und gerösteten Walnüssen

Gorgonzola-Eis mit gedünsteten Birnen und gerösteten Walnüssen

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ.

6 Portionen

Υλικά

Zucker
180 g
Eidotter
4
Gorgonzola, dolce in Stücken
150 g
Milch 3,6% Fett
420 g
Schlagobers, 36% Fett
200 g
Salz
2 - 3 Prisen
Butterschmalz
20 g
Birnen (mit hartem Fruchtfleisch, z. B. Corella, Williams), entkernt, in Stücken (3,5 cm)
400 g
Weinbrand
20 - 30 g
Kardamom, gemahlen
2 - 3 Prisen
Piment, gemahlen (προαιρετικό πεδίο)
2 - 3 Prisen
Walnüsse, halbiert geröstet, zum Garnieren

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 466 kcal / 1950 kJ

Πρωτεΐνη 10 g

Λιπαρά 28 g

Υδατάνθρακες 45 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 17 g

Νάτριο 384 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cremiges Eis - mit dem Modus Eindicken 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Scheiterhaufen

Scheiterhaufen

1 Std. 30 Min

Topfenpalatschinken

Topfenpalatschinken

1 Std. 30 Min

Grießschnitten mit Rhabarberkompott

Grießschnitten mit Rhabarberkompott

2 Std.

Mozartknödel mit Erdbeersauce

Mozartknödel mit Erdbeersauce

55 Min

Germknödel mit Mohn (vegan)

Germknödel mit Mohn (vegan)

1 Std. 30 Min

Italienische Frittata

Italienische Frittata

35 Min

Keks-Eis

Keks-Eis

4 Std. 15 Min

Nusseis

Nusseis

5 Std. 20 Min

Flaumiger Kaiserschmarrn

Flaumiger Kaiserschmarrn

40 Min

Lakritzeis

Lakritzeis

8 Std. 30 Min

Omas Apfelkompott mit Honig

Omas Apfelkompott mit Honig

20 Min

Apfelcrumble mit veganer Cashew-Vanille-Eiscreme

Apfelcrumble mit veganer Cashew-Vanille-Eiscreme

1 Std.

Εμφάνιση όλων