Samosas vegetarianas

Samosas vegetarianas

4.8 63 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

18 unidades

Υλικά

Relleno

20 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
150 g de patata cortada en dados pequeños
300 g de agua
150 g de zanahoria cortada en trozos
80 g de pimiento rojo cortado en trozos
100 g de cebolla
30 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de puerro cortado en rodajas
1 cucharada de garam masala
1 cucharada de curry en polvo
1 cucharadita de sal

1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
1 pellizco de chile seco desmenuzado
80 g de guisantes congelados

Masa

130 g de agua
20 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de sal
300 g de harina
1 cucharada de comino en grano

1 cucharada de semillas de hinojo
aceite para freír

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 2.41 g

Θερμίδες 565 kJ / 135 kcal

Λιπαρά 7.27 g

Φυτικές ίνες 1.56 g

Υδατάνθρακες 15.05 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Escapada a la India 12 Συνταγές
Ισπανία

Escapada a la India 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Palitos de queso con pipas de calabaza

1ωρ. 30 λεπτ.

Palitos crujientes con semillas

30 λεπτ.

Tarta flambeada alsaciana

1ωρ. 5 λεπτ.

Rollos de brioche salados

1ωρ. 20 λεπτ.

Calzone de jamón y queso

1ωρ. 30 λεπτ.

Fugazzeta rellena

1ωρ.

Quiche lorraine

45 λεπτ.

Pizza Napolitana

9ωρ.

Empanadas de pollo

2ωρ. 30 λεπτ.

Pay de atún con verduras almendrado

1ωρ. 30 λεπτ.

Coca de ensaimada con sobrasada

10ωρ. 30 λεπτ.

Quiche de brócoli con harina de quinoa

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων