
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gâteau au chocolat meringué et caramel au café
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
16 parts
Υλικά
Le gâteau au chocolat
-
du beurre pour le moule
-
de la farine de blé aux céréales pour le moule
-
de chocolat noir 70% en morceaux200 g
-
de crème liquide 30-40% M.G.200 g
-
de sucre200 g
-
oeufs6
-
de sel1 pincée
-
de poudre de cacao25 g
-
de levure chimique (1 sachet)2 c. à café
La meringue
-
de sucre150 g
-
blancs d'oeufs3
-
de sel1 pincée
Le caramel expresso
-
de sucre brun250 g
-
de café expresso120 g
-
de beurre froid, en 1 morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)30 g
-
de jus de citron (voir conseil)1 c. à café
-
d'eau1000 g
-
de vinaigre1 c. à soupe
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
414 kcal /
1731 kJ
Πρωτεΐνη
6 g
Λιπαρά
21 g
Υδατάνθρακες
49 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisson du sucre
14 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGâteau au yaourt
1h 40min
Cake framboise-pistache
4h 35min
Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf
20min
Gâteau au limoncello
Ninguna valoración
Macarons à la pistache
Ninguna valoración
Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises
6h 10min
Tarte pomme-citron sans gluten
Ninguna valoración
Gaufres de Liège sans lactose
Ninguna valoración
Cookies sablés sans gluten
Ninguna valoración
Gâteau crèmeux au cacao sans gluten
Ninguna valoración
Croissants végétaliens à l'orange
Ninguna valoración
Petites maisons en pain d'épices
Ninguna valoración