Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Galette des Rois aux noisettes et confit de citron
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ.
8 parts
Υλικά
La pâte feuilletée (la veille)
-
2 pâtes feuilletées maison (voir "Conseil(s)")
Le confit de citron (la veille)
-
6 citrons jaunes non traités
-
250 g d'eau froide
-
150 g de sucre en poudre
La crème pâtissière (le jour même)
-
150 g de lait
-
2 jaunes d'œufs
-
25 g de sucre en poudre
-
10 g de fécule de pomme de terre
-
½ gousse de vanille égrainée
La frangipane à la noisette (le jour même)
-
60 g de beurre mou
-
110 g de noisettes en poudre
-
60 sucre glace
-
1 œuf
Le montage et la cuisson (le jour même)
-
farine de blé pour le plan de travail
-
1 œuf
-
30 g de crème liquide entière
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Νάτριο
539.5 mg
Πρωτεΐνη
13.8 g
Θερμίδες
4271.4 kJ /
1027 kcal
Λιπαρά
71.6 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
41.5 g
Υδατάνθρακες
78 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Galettes des Rois vol. II
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Nid de Pâques
1ωρ. 45 λεπτ.
Biscuits poisson d'avril
55 λεπτ.
Gâteau écailles de poisson
1ωρ. 20 λεπτ.
Brioche perdue aux pommes, caramel et noix
45 λεπτ.
Opéra
24ωρ.
Gâteau craquant pommes et noix de coco
45 λεπτ.
Melon pan au matcha
3ωρ. 35 λεπτ.
Sablés d'antan
1ωρ. 30 λεπτ.
Gâteau aux fruits
55 λεπτ.
Cheesecake à la fraise
13ωρ. 45 λεπτ.
Mille-feuille à l'ananas
3ωρ. 15 λεπτ.
Tarte vegan au chocolat et caramel
3ωρ. 30 λεπτ.