Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 μερίδες
Υλικά
Κρεμ ανγκλέζ
-
κλωνάρι βανίλιας½
-
ζάχαρη115 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά500 γρ.
-
πλήρες γάλα150 γρ.
-
κρόκους αυγού από μεγάλα αυγά6
Τάρτα μήλου τατέν
-
μαύρη ζάχαρη115 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια60 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη¼ κ.γλ.
-
γαρίφαλο, αλεσμένο1 πρέζα
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
30 γρ. κονιάκ (μπράντυ), απλόκονιάκ (μπράντυ) Καλβαντός30 γρ.
-
μήλα (κατά προτίμηση Fudgi), καθαρισμένα και κομμένα στα 44
-
ζύμης σφολιάτας ξεπαγωμένο1 φύλλο
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
655 kcal /
2741 kJ
Πρωτεΐνη
6 g
Λιπαρά
44 g
Υδατάνθρακες
61 g
Φυτικές ίνες
2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix & τηγάνι
7 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ
Καμία βαθμολογία
Φρουτοσαλάτα με σάλτσα μάνγκο
1ωρ. 10 λεπτ.
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24ωρ. 15 λεπτ.
Κέικ καρότου με καρύδια
1ωρ. 20 λεπτ.
Μακαρόν σοκολάτας
Καμία βαθμολογία
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Καμία βαθμολογία
Παλουζές
20 λεπτ.
Τιραμισού
5ωρ. 20 λεπτ.
Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)
15 λεπτ.
Σοκολατένιες φωλιές
45 λεπτ.
Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού
Καμία βαθμολογία
Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
Καμία βαθμολογία