Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.7 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
12 pieces

Υλικά

  • pineapple (approx. 25 oz)
    1
  • liquid caramel divided
    16 oz
  • star anise divided
    2
  • pink peppercorns divided
    20
  • water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
  • lemon juice
    1 oz
  • ice cream or coconut sorbet, to serve
  • pistachios to garnish
  • fresh mint leaves to garnish
    6

Διατροφή ανά 2 pieces

Θερμίδες 370.1 kcal / 1548.4 kJ
Πρωτεΐνη 4.5 g
Λιπαρά 6.4 g
Υδατάνθρακες 79.3 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g
Νάτριο 187.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων