El brioche de Paco Torreblanca

El brioche de Paco Torreblanca

4.2 18 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 9ωρ.
10 unidades

Υλικά

  • 250 g de harina de fuerza
  • 5 g de sal
  • 30 g de azúcar
  • 12 g de levadura prensada fresca
  • 3 huevos
  • 25 g de leche fría
  • 145 g mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
  • 250 g de agua
  • 4 cucharadas de azúcar perla

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 249 kcal / 1042 kJ
Πρωτεΐνη 5.3 g
Λιπαρά 13.6 g
Υδατάνθρακες 26.8 g
Φυτικές ίνες 0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 8 g
Νάτριο 217 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων