Salted Caramel and Chocolate Mousse

Salted Caramel and Chocolate Mousse

4.2 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 15 λεπτ.
6 portions

Υλικά

Caramel
  • sugar
    9 oz
  • maple syrup
    3 oz
  • heavy whipping cream divided
    7 oz
  • unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)
    1 oz
  • water divided
    36 oz
  • salt
    1 tsp
  • lemon juice
    2 tsp
  • vinegar
    1 tbsp
Chocolate Mousse
  • sugar
    2 oz
  • dark chocolate (min. 50% cocoa), cut in pieces
    7 oz
  • heavy whipping cream
    3 oz
  • large eggs
    4
  • salt
    1 pinch
Whipped Cream
  • heavy whipping cream chilled
    16 oz
  • chocolate shavings to garnish

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 506 kcal / 2120 kJ
Πρωτεΐνη 7 g
Λιπαρά 29 g
Υδατάνθρακες 52 g
Φυτικές ίνες 1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 17 g
Νάτριο 289 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων