
Συσκευές & Αξεσουάρ
Galette des Rois frangipane pistache
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
14 parts
Υλικά
La pâte feuilletée
-
280 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
280 g de beurre coupé en morceaux et préalablement congelés
-
2 pincées de sel
-
130 g d'eau
La crème frangipane
-
215 g de lait
-
4 œufs
-
15 g de fécule de maïs
-
115 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
80 g de beurre doux pommade
-
115 g d'amandes en poudre
Le praliné à la pistache
-
180 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
18 g d'huile de noisette
-
180 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
-
1 œuf
-
1 c. à soupe de lait
-
10 g de sucre en poudre
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
552.8 kcal /
2302.1 kJ
Πρωτεΐνη
10.6 g
Λιπαρά
40.1 g
Υδατάνθρακες
36.6 g
Φυτικές ίνες
3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
17.8 g
Νάτριο
116.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Galettes des Rois vol. II
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMi-cuit au chocolat
45 min
Tarte poire-chocolat
55 min
Tarte aux mirabelles
50 min
Flan pâtissier aux prunes
2 godz. 5 min
Charlotte aux framboises
3 godz. 40 min
Pavlova aux fruits rouges
4 godz.
Charlotte aux fraises
3 godz. 35 min
Tarte crumble aux abricots
1 godz. 40 min
Tarte aux poires et pépites de chocolat
1 godz.
Tarte amandine aux mirabelles
1 godz. 30 min
Tartelettes aux quetsches
45 min
Macarons à la vanille
3 godz.