Kemik / Et Suyu (yavaş pişirme)

Kemik / Et Suyu (yavaş pişirme)

4.7 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 25 λεπτ.

3 kavanoz

Υλικά

zeytinyağı
10 g
soğan orta boy, dörde bölünmüş
1
havuç orta boy, parçalara bölünmüş (2 cm)
1
kereviz parçalara bölünmüş (2 cm)
50 g
diş sarımsak ikiye bölünmüş
2
dana kemiği (bk. öneriler), ilikli, parçalara bölünmüş, yakl. 3 parmak kalınlığında kesilmiş
400 - 500 g
400 - 500 g dana eti, kemikli veya kemiksiz (bk. öneriler), küçük parçalara bölünmüş
tuz
1 - 1 ½ tk
tane karabiber
10 adet
yenibahar (προαιρετικό πεδίο) tane
5
defne yaprağı, kurutulmuş (προαιρετικό πεδίο)
1 - 2
su (kemik, et ve sebzeleri kaplaması için), 2 litre seviyesini geçmemeli
1200 - 1400 g

Διατροφή ανά 3 kavanoz

Θερμίδες 288 kcal / 1207 kJ

Πρωτεΐνη 24 g

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 0 g

Φυτικές ίνες 9 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Νάτριο 3137 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM6 MODLARIYLA TEMEL TARİFLER 8 Συνταγές
Τουρκία

Vakumda Pişirme ve Yavaş Pişirme 10 Συνταγές
Τουρκία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Yeşil Sebzeler İçecek Tozu

Yeşil Sebzeler İçecek Tozu

Καμία βαθμολογία

Baharatlı Kıvrık Havuç Turşuşu

Baharatlı Kıvrık Havuç Turşuşu

30 λεπτ.

Tereyağı

Tereyağı

40 λεπτ.

Beze (Mereng)

Beze (Mereng)

2ωρ.

Haşlanmış Bulgur

Haşlanmış Bulgur

25 λεπτ.

Haşlanmış Patates

Haşlanmış Patates

35 λεπτ.

Haşlanmış Karabuğday

Haşlanmış Karabuğday

25 λεπτ.

Waffle

Waffle

1ωρ. 30 λεπτ.

Harissa

Harissa

25 λεπτ.

Badem Labne

Badem Labne

Καμία βαθμολογία

Sotelenmiş Ananas

Sotelenmiş Ananas

Καμία βαθμολογία

Zencefilli Baharat Karışımı

Zencefilli Baharat Karışımı

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων