Cupcakes "cerveaux"

Cupcakes "cerveaux"

4.7 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
12 parts

Υλικά

Cupcakes stracciatella
  • 200 g de chocolat fondant en morceaux
  • 140 g de sucre
  • ½ gousse de vanille
  • 2 oeufs
  • 140 g de beurre en morceaux
  • 200 g de lait
  • 280 g de farine de blé
  • 8 g de levure chimique
  • 1 pincée de sel
Garniture
  • 150 g de framboises
    150 g de framboises surgelées, dégivrées
  • 1 c. à café de sucre vanillé, fait maison
  • 300 g de mascarpone
  • 200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
  • 40 g de stabilisateur de crème
  • 70 g de sucre glace

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 495.7 kcal / 2073.9 kJ
Πρωτεΐνη 7.2 g
Λιπαρά 30 g
Υδατάνθρακες 50.4 g
Φυτικές ίνες 3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 17.4 g
Νάτριο 187.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων