Creamy vegetable rice

Creamy vegetable rice

4.1 71 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • garlic cloves to taste
    1 - 2
  • brown onion cut into pieces (2-3 cm)
    100 g
  • red capsicum deseeded and cut into pieces (2-3 cm)
    50 g
  • green capsicum deseeded and cut into pieces (2-3 cm)
    50 g
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • medium-grain white rice
    200 g
  • button mushroom cut into quarters
    100 g
  • zucchini cut into cubes (1 cm)
    100 g
  • frozen green bean
    100 g
  • Vegetable stock paste (see Tip)
    1 tsp
  • paprika
    1 tbsp
  • sea salt
    1 tsp
  • tomato paste
    1 tbsp
  • water
    650 g
  • canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 422.1 kcal / 1765.9 kJ
Πρωτεΐνη 10.6 g
Λιπαρά 15.2 g
Υδατάνθρακες 61.9 g
Φυτικές ίνες 7.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.3 g
Νάτριο 770.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων