Asparagus and saffron risotto

Asparagus and saffron risotto

3.8 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

brown onion cut into wedges (3-4 cm)
30 g
asparagus trimmed and cut into pieces (2 cm)
3 bunches
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
60 g
water
700 g
sea salt
1 tsp
saffron soaked in 2 tbsp hot water
½ - 1 tsp
Vegetable stock paste (see Tip)
1 ½ tsp
salted butter
1 tbsp
Parmesan cheese to serve (optional)

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 427.9 kcal / 1790.4 kJ

Πρωτεΐνη 9.1 g

Λιπαρά 10.9 g

Υδατάνθρακες 71.2 g

Φυτικές ίνες 5.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.1 g

Νάτριο 505.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy vegetable rice

Creamy vegetable rice

25min

Creamy chicken and broccoli pasta

Creamy chicken and broccoli pasta

30min

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30min

Chicken Tikka Masala Pasta

Chicken Tikka Masala Pasta

45min

Pad Thai

Pad Thai

Nenhuma avaliação

Chicken Caprese pasta salad

Chicken Caprese pasta salad

25min

Salmon and mushroom rice

Salmon and mushroom rice

40min

Creamy pistachio pasta

Creamy pistachio pasta

40min

Tagliatelle with pumpkin

Tagliatelle with pumpkin

45min

Tomato and mushroom spaghetti

Tomato and mushroom spaghetti

30min

High Protein mac 'n cheese with pea and broccoli salad

High Protein mac 'n cheese with pea and broccoli salad

40min

Soba noodles

Soba noodles

1h

Εμφάνιση όλων