Sparris med pocherade ägg (sous-vide)

Sparris med pocherade ägg (sous-vide)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 portioner

Υλικά

medelstora ägg
4
grön sparris skalade (max. 14 cm långa)
150 g
vitlöksklyftor krossade
2
vatten för nedsänkning och förslutning av påsar
saft av citron, nypressad (från ½ citron)
30 g
1 struken msk askorbinsyra, (från ½ citron)
salt efter smak
malen svartpeppar efter smak
olivolja till servering

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 132 kcal / 550 kJ

Πρωτεΐνη 7 g

Λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 2 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Νάτριο 81 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sous-vide med knivkåpa (TM6) 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Stjärnpizza

Stjärnpizza

Brak ocen

Thaisallad med jordnötsdressing

Thaisallad med jordnötsdressing

30 min

Gratinerad pilgrimsmussla

Gratinerad pilgrimsmussla

Brak ocen

Kexgran med topping

Kexgran med topping

Brak ocen

Fyllda ägg

Fyllda ägg

Brak ocen

Avokado med ägg och laxtartar

Avokado med ägg och laxtartar

Brak ocen

Nötig Quinoasallad

Nötig Quinoasallad

Brak ocen

Snabb Regnbågssallad

Snabb Regnbågssallad

10 min

Vårig grapefruktsallad

Vårig grapefruktsallad

30 min

Fänkålssallad

Fänkålssallad

Brak ocen

Citrongräs- och biffsallad

Citrongräs- och biffsallad

Brak ocen

Potatisbullar med spenat

Potatisbullar med spenat

Brak ocen

Εμφάνιση όλων