Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Απαιτείται επίσης
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Butter Mochi with Pineapple Sherbet (Matthew Kenney) Metric
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 11ωρ. 40 λεπτ.
12 portions
Υλικά
Poached Pineapple
-
pineapple, fresh (approx. 710 g)1
-
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level), plus extra for water bath
-
lemon juice30 g
-
ice cube for water bath
-
sugar to store pineapple60 g
Pineapple Sherbet
-
pineapple, fresh skin and core removed, cut into pieces (2.5 cm)395 g
-
coconut cream395 g
-
sugar115 g
-
simple syrup (see Tip)200 g
-
citric acid½ tsp
-
xanthan gum½ tsp
Butter Mochi
-
vegan butter room temperature, plus extra to grease115 g
-
sugar395 g
-
coconut cream340 g
-
coconut milk395 g
-
vegan egg substitute e.g. JUST Egg200 g
-
natural vanilla extract, pure¾ tsp
-
baking powder1 tsp
-
salt¾ tsp
-
glutinous rice flour (mochi flour)450 g
Coconut Powder
-
coconut milk powder85 g
-
icing sugar30 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
300.1 mg
Πρωτεΐνη
7.8 g
Θερμίδες
3333.2 kJ /
796.7 kcal
Λιπαρά
36.9 g
Φυτικές ίνες
4.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
28.2 g
Υδατάνθρακες
111.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney
15 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Strawberry Dragon Fruit Frozen Yogurt
10 λεπτ.
Condensed Milk Dalgona Coffee
10 λεπτ.
Custard
15 λεπτ.
Edna's Lemon Curd Teacake
40 λεπτ.
Pumpkin Pie
5ωρ.
Sufganiyot
2ωρ. 30 λεπτ.
Sticky Toffee Pudding
Καμία βαθμολογία
Steamed Carrot Cake
Καμία βαθμολογία
Skillet Chocolate Chip Cookie
40 λεπτ.
Aperol spritz sorbet
Καμία βαθμολογία
Caramel toffees
Καμία βαθμολογία
Strawberry Tiramisu
5ωρ. 20 λεπτ.