Légumes en Wellington

Légumes en Wellington

4.7 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
6 portions

Υλικά

La pâte feuilletée
  • de beurre en cubes (1 cm)
    200 g
  • de farine de blé et un peu plus pour travailler la pâte
    200 g
  • d'eau froide
    90 g
  • de sel
    2 pincées
  • de sucre en poudre
    2 pincées
La garniture
  • d'oignons coupés en 2
    200 g
  • de champignons de Paris frais coupés en 4
    250 g
  • d'eau
    200 g
  • d'un mélange de fruits secs
    40 g
  • de beurre en morceaux
    60 g
  • gousse d'ail
    2
  • de sel
    2 pincées
  • de poivre blanc moulu
    2 pincées
  • de curry en poudre
    2 c. à café
  • de romarin frais les feuilles uniquement
    2 branches
  • de patates douces en dés
    400 g
  • de navets en dés
    200 g
  • d'huile d'olive
    3 c. à soupe
  • d'oeuf battu
    50 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 632.5 kcal / 2627 kJ
Πρωτεΐνη 9.8 g
Λιπαρά 46.5 g
Υδατάνθρακες 40.2 g
Φυτικές ίνες 6.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 25.3 g
Νάτριο 702.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων