Triffle de chocolate, crema de queso y fresas

Triffle de chocolate, crema de queso y fresas

4.5 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 raciones

Υλικά

Bizcocho de chocolate

65 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato
25 g de cacao puro en polvo
1 huevo
50 g de azúcar
1 pellizco de sal
65 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
15 g de agua
35 g de azúcar moreno
25 g de nata montar Central Lechera Asturiana

Crema de queso

450 g de queso cremoso
200 g de nata montar Central Lechera Asturiana
10 g de vainilla líquida
80 g de azúcar glas

Salsa de fresas

500 g de fresas
60 g de azúcar
20 g de zumo de limón
1 pellizco de sal

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 8 raciones

Νάτριο 3748.2 mg

Πρωτεΐνη 55 g

Θερμίδες 18826 kJ / 4499 kcal

Λιπαρά 320.8 g

Φυτικές ίνες 25.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 187.7 g

Υδατάνθρακες 379.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Recetas irresistibles con nata 8 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 162 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Freakshake de fresas

20 λεπτ.

Sorbete de limón al cava

5 λεπτ.

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2ωρ. 35 λεπτ.

Macarons de fresa

2ωρ. 30 λεπτ.

Nubes de gelatina

14ωρ.

Helado de aguacate

4ωρ. 15 λεπτ.

Bollitos al vapor con centro de chocolate y salsa de cerezas

1ωρ. 30 λεπτ.

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5ωρ.

Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa

7ωρ. 25 λεπτ.

Polos de piña

6ωρ. 5 λεπτ.

Helado con sabor a Málaga

5ωρ.

Pizza de crema de cacao y fruta

1ωρ.

Εμφάνιση όλων