Ratatouille (Confit Byaldi)

Ratatouille (Confit Byaldi)

4.4 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
8 portions

Υλικά

  • yellow onion cut into pieces
    4 oz
  • garlic cloves
    2
  • olive oil plus extra to drizzle
    ½ oz
  • Roma tomatoes cut into pieces, plus 4 whole Roma tomatoes, to slice
    12 oz
  • roasted red peppers (see Tip)
    12 oz
  • fresh thyme leaves plus extra to sprinkle and garnish
    2 sprigs
  • parsley leaves
    2 sprigs
  • salt
    ½ tsp
  • zucchini
    3
  • yellow squash
    3
  • eggplant Ichiban Japanese
    1

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 91.2 kcal / 381.6 kJ
Πρωτεΐνη 3.8 g
Λιπαρά 2.6 g
Υδατάνθρακες 15.6 g
Φυτικές ίνες 5.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.4 g
Νάτριο 164.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων