
Συσκευές & Αξεσουάρ
Courtesan au Chocolat
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.
15 pieces
Υλικά
Chocolate Pastry Cream
-
dark chocolate chips8 oz
-
vanilla bean1
-
whole milk16 oz
-
large eggs2
-
egg yolks from large eggs2
-
sugar2 oz
-
all-purpose flour1 ½ oz
-
corn starch2 tbsp
-
unsalted butter1 oz
Pâte à choux
-
water11 oz
-
unsalted butter cut into pieces6 oz
-
sugar4 tsp
-
salt1 pinch
-
all-purpose flour9 oz
-
large eggs divided6
Glaze Icing
-
confectioners sugar10 oz
-
whole milk2 oz
-
food coloring pink1 - 2 drops
-
food coloring purple1 - 2 drops
-
food coloring green1 - 2 drops
Buttercream
-
confectioners sugar4 oz
-
unsalted butter room temperature2 oz
-
food coloring blue1 - 2 drops
Assembly
-
cocoa beans (15 beans)1 oz
Διατροφή ανά 1 piece
Θερμίδες
474 kcal /
1983.4 kJ
Πρωτεΐνη
9.4 g
Λιπαρά
25.5 g
Υδατάνθρακες
52.4 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.4 g
Νάτριο
82.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Night at the Oscars
11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTiramisu
5ωρ. 20 λεπτ.
Vanilla Madeleines
1ωρ. 30 λεπτ.
Arroz con leche (Rice Pudding)
3ωρ.
Mango Ice Cream
2ωρ. 20 λεπτ.
Chocolate Cream Cheese Tart
4ωρ. 30 λεπτ.
Lemon Sorbet
8ωρ. 30 λεπτ.
Chocolate Hazelnut Fudgesicle
8ωρ. 35 λεπτ.
Chocolate Mousse
3ωρ. 20 λεπτ.
Southern Banana Pudding
4ωρ. 45 λεπτ.
Almond Pavlova with Berries and Chambord
3ωρ. 30 λεπτ.
Frozen Fruit Sorbet
5 λεπτ.
Nectarine Tart with Frangipane
1ωρ.