Linsensalat mit Randen und Feta

Linsensalat mit Randen und Feta

4.2 85 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Vinaigrette

Wasser
50 g
Rotweinessig
70 g
Senf
¾ TL
Salz
¾ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Zucker
½ TL
pflanzliches Öl
130 g
Petersilie, glattblättrig Blätter abgezupft (ca. 20 g) (siehe Tipp)
1 Bund

Gemüse

Karotten geschält, in Würfeln (2 cm)
200 g
Lauch in Stücken (2 cm)
200 g
rote Zwiebeln halbiert
80 g
Salz
½ TL
Randen in Würfeln (1 cm)
400 g

Linsen und Fertigstellung

Wasser
1300 g
grüne Linsen, getrocknet, ganz (Kochzeit 20 Min.)
250 g
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Abschmecken
Feta in Würfeln (1 cm) oder nach Belieben zerbröckelt
200 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 30 g

Θερμίδες 2312 kJ / 554 kcal

Λιπαρά 31 g

Υδατάνθρακες 31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Einfache Vegi Mittagsküche 9 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Toskanischer weisser Bohneneintopf mit geröstetem Knoblauchbrot

1ωρ. 30 λεπτ.

Pastinakensuppe mit karamellisierten Zwiebeln

1ωρ. 10 λεπτ.

Randen-Hummus

10 λεπτ.

Poke-Bowl

35 λεπτ.

Pochierte Halloween Monster-Eier aus dem Nester

30 λεπτ.

Herbst Panzanella

30 λεπτ.

Libanesisches Tabouleh (تبولة)

2ωρ. 15 λεπτ.

Miso-Coleslaw

20 λεπτ.

Thai Wassermelonen Salat

50 λεπτ.

Eingelegte Wassermelonenschale

1ωρ. 40 λεπτ.

Grillierter Zucchettisalat mit Zitronen-Basilikum Dressing

40 λεπτ.

Eingelegte scharfe Gurken

9ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων