Pastel de sushi

Pastel de sushi

3.7 200 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 porciones

Υλικά

Arroz para sushi
  • 70 g de vinagre de arroz
  • 25 g de azúcar
  • 1 ¼ cditas de sal fina
  • 450 g de arroz para sushi
  • 1320 g de agua
  • 150 g de salsa de soya
  • 30 g de jugo de limón
  • 1 cdita de cebollín (προαιρετικό πεδίο) picado
Relleno de surimi
  • 250 g de barritas de surimi en trozos
  • 100 g de apio en trozos
  • 50 g de cebolla cambray en trozos y con un poco del tallo verde
  • 15 g de chile serrano (προαιρετικό πεδίο) sin tallo y en trozos
  • 15 g de jugo de limón recién exprimido
  • 50 g de mayonesa o al gusto
  • 1 pizca de sal o al gusto
Armado del pastel de sushi
  • 1 - 2 aguacates en rebanadas
  • 100 g de salmón ahumado
  • 1 ½ cditas de ajonjolí negro
  • 1 cda de cebolla cambray el tallo verde en rodajas
  • jengibre encurtido al gusto para decorar
  • pasta de wasabi, lista para usar al gusto para decorar

Διατροφή ανά 1 porciones

Θερμίδες 384.1 kcal / 1607 kJ
Πρωτεΐνη 13.4 g
Λιπαρά 12 g
Υδατάνθρακες 55.5 g
Φυτικές ίνες 3.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g
Νάτριο 1597.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων