Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pumpkin risotto with bacon

Pumpkin risotto with bacon
4.4 1.4K βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    40 g
  • water
    1220 g
  • pumpkin peeled and cut into pieces (2 cm)
    300 g
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • sea salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper to taste
    2 pinches
  • eschalot
    30 g
  • rindless bacon rashers cut into thin slices
    100 g
  • butter
    40 g
  • Arborio rice
    320 g
  • dry white wine
    60 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • sea salt to taste
  • frozen green peas
    60 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
  • Parmesan cheese shaved for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1329.1 mg
Πρωτεΐνη 15.8 g
Θερμίδες 2123.2 kJ / 505.5 kcal
Λιπαρά 17.5 g
Φυτικές ίνες 3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.7 g
Υδατάνθρακες 66.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Budget friendly Italian 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Cookidoo® Served 2021 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Cookidoo® Served 2023 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Stack up the savings 117 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Your Cookidoo® Homemade Hero 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
No-waste veggie bolognese (TM6)

No-waste veggie bolognese (TM6)

4.0(19)

3ωρ.

One pot pasta with chorizo (open bowl)

One pot pasta with chorizo (open bowl)

3.5(11)

35 λεπτ.

Udon with chicken and mushrooms

Udon with chicken and mushrooms

3.7(15)

50 λεπτ.

Chicken with almonds

Chicken with almonds

3.5(36)

45 λεπτ.

Spaghetti carbonara (TM7)

Spaghetti carbonara (TM7)

3.9(54)

40 λεπτ.

Pad Thai

Pad Thai

3.7(12)

1ωρ.

Chicken Caprese pasta salad

Chicken Caprese pasta salad

3.9(19)

25 λεπτ.

Lasagne with fresh spinach pasta

Lasagne with fresh spinach pasta

4.8(23)

2ωρ. 20 λεπτ.

Chicken and mushroom rice

Chicken and mushroom rice

4.1(10)

45 λεπτ.

Tagliatelle with pumpkin

Tagliatelle with pumpkin

2.8(12)

45 λεπτ.

Tomato and mushroom spaghetti

Tomato and mushroom spaghetti

4.4(29)

30 λεπτ.

High Protein mac 'n cheese with pea and broccoli salad

High Protein mac 'n cheese with pea and broccoli salad

3.3(26)

40 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων