
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pumpkin risotto with bacon
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)40 g
-
water1220 g
-
pumpkin peeled and cut into pieces (2 cm)300 g
-
extra virgin olive oil1 tbsp
-
sea salt to taste½ - 1 tsp
-
ground black pepper to taste2 pinches
-
eschalot30 g
-
rindless bacon rashers cut into thin slices100 g
-
butter40 g
-
Arborio rice320 g
-
dry white wine60 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 tbsp
-
sea salt to taste
-
frozen green peas60 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
-
Parmesan cheese shaved for garnishing
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
505.5 kcal /
2123.2 kJ
Πρωτεΐνη
15.8 g
Λιπαρά
17.5 g
Υδατάνθρακες
66.6 g
Φυτικές ίνες
3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.7 g
Νάτριο
1329.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων"Marry me" chicken pasta
30 λεπτ.
Mushroom risotto (TM6)
30 λεπτ.
Creamy chicken and sun-dried tomato pasta
30 λεπτ.
Spaghetti carbonara
35 λεπτ.
Creamy tomato and salami fettuccine
30 λεπτ.
Apricot chicken risotto
30 λεπτ.
Sushi Rice
1ωρ. 5 λεπτ.
Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)
35 λεπτ.
Lasagne bolognese
2ωρ. 30 λεπτ.
All-in-one chicken congee
35 λεπτ.
Mushroom and bacon pasta
30 λεπτ.
South African yellow rice
20 λεπτ.