Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt

Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt

3.8 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
12 pezzi

Υλικά

  • spicchio di aglio
    1
  • di Cheddar a pezzi
    40 g
  • di acqua
    1600 g
  • di patate a pasta gialla (media dimensione, vedere consigli)
    300 g
  • di barbabietole (media dimensione, vedere consigli)
    350 g
  • di olio extravergine di oliva
    2 cucchiai
  • tuorlo d'uovo
    1
  • di sale
    2 pizzichi
  • di pepe macinato
    3 pizzichi
  • pangrattato più un extra per il rivestimento
    90 - 130 grammo
  • di olio per frittura
    3 cucchiai
Salsa allo yogurt
  • di yogurt
    150 g
  • di olio extravergine di oliva
    1 cucchiaio
  • di scorza di lime
    1 cucchiaino
  • di sale
    2 pizzichi
  • di pepe macinato
    2 pizzichi
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate per guarnire
    ½ mazzetto

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 147.4 kcal / 616.5 kJ
Πρωτεΐνη 3.5 g
Λιπαρά 9 g
Υδατάνθρακες 13.6 g
Φυτικές ίνες 1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Νάτριο 186.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων