Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt

Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt

3.9 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

12 pezzi

Υλικά

1 spicchio di aglio
40 g di Cheddar a pezzi
1600 g di acqua
300 g di patate a pasta gialla (media dimensione, vedere consigli)
350 g di barbabietole (media dimensione, vedere consigli)
2 cucchiai olio extravergine di oliva
1 tuorlo d'uovo
2 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe macinato
90 - 130 grammo pangrattato più un extra per il rivestimento
3 cucchiai di olio per frittura

Salsa allo yogurt

150 g di yogurt
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di scorza di lime
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato
½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate per guarnire

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Νάτριο 186.8 mg

Πρωτεΐνη 3.5 g

Θερμίδες 616.5 kJ / 147.4 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 13.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flexitarian 16 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortel di patate

40 min

Patate e fagiolini al pesto (TM6)

35 min

Fagiolini piccanti con arachidi

30 min

Sauté di champignon, zucchine e prosciutto

25 min

Contorno di cavolo nero

20 min

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25 min

Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive

35 min

Insalata di lenticchie e menta

3 godz. 55 min

Insalata di patate alla greca

1 godz.

Broccoli e salsiccia

30 min

Tempura di verdure

25 min

Fagiolini in gremolada

30 min

Εμφάνιση όλων