湯種焦糖核桃肉桂捲

湯種焦糖核桃肉桂捲

4.8 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 4ωρ.
9 個

Υλικά

湯種
  • 高筋麵粉
    20 克
  • 鮮奶
    100 克
麵糰
  • 鮮奶
    65 克
  • 1 顆
  • 蛋黃
    1 顆
  • 50 克
  • 新鮮酵母
    10 克
  • 中筋麵粉 ,多備一點灑粉用
    300 克
  • ½ 茶匙
  • 無鹽奶油
    45 克
  • 250 克
肉桂奶油內餡
  • 核桃
    80 克
  • 無鹽奶油
    85 克
  • 黑糖
    120 克
  • 肉桂粉
    11 克
組裝和烘烤
  • 中筋麵粉 ,多備一點灑粉用
  • 焦糖醬 ,使用Cookidoo食譜製作
    300 克

Διατροφή ανά 9 個

Θερμίδες 5070.9 kcal / 21209.1 kJ
Πρωτεΐνη 69.1 g
Λιπαρά 263.4 g
Υδατάνθρακες 625 g
Φυτικές ίνες 16.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 719.7 g
Νάτριο 1329.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων