Ravioli negre cu biban de mare

Ravioli negre cu biban de mare

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

4 porții

Υλικά

Paste negre și umplutură de biban de mare

făină pentru paste plus pentru presărare
320 g
ouă 1 bătut într-un castron separat pentru uns
5
gălbenuș
1
cerneală de calmar lichidă, diluată cu 1 linguriță de apă
2 pliculețe
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (aprox. 3-4 cm) (vezi recomandări)
250 g
mascarpone
50 g
ricotta proaspătă scursă
120 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
2 fire
lămâie doar coaja
1
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță

Sos de roșii cherry

ceapă sferturi
50 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru garnisit
40 g
roșii cherry tăiate în jumătate
500 g
cimbru proaspăt doar frunzele
2 - 3 fire
zahăr
1 priză
sare
1 linguriță
piper alb măcinat
1 priză
lămâie doar zeama, pentru garnisit
1

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Θερμίδες 740.5 kcal / 3098.3 kJ

Πρωτεΐνη 37.9 g

Λιπαρά 34.8 g

Υδατάνθρακες 73.5 g

Φυτικές ίνες 5.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Noir 8 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

35 λεπτ.

Paste cu mazăre

Paste cu mazăre

35 λεπτ.

Orez special, neprăjit

Orez special, neprăjit

45 λεπτ.

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1ωρ. 5 λεπτ.

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

1ωρ. 15 λεπτ.

Tagliatelle cu hribi

Tagliatelle cu hribi

1ωρ.

Spätzle cu spanac

Spätzle cu spanac

Καμία βαθμολογία

Tortellini cu supă de carne

Tortellini cu supă de carne

Καμία βαθμολογία

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Καμία βαθμολογία

Paste cu fistic

Paste cu fistic

30 λεπτ.

Supă japoneză cu ramen noodle

Supă japoneză cu ramen noodle

1ωρ. 40 λεπτ.

Pad Thai

Pad Thai

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων