
Συσκευές & Αξεσουάρ
Donuts sushi
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
riz à sushi260 g
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d'eau et plus pour le rinçage1200 g
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de sel1 ½ c. à café
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d'avocat200 g
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de jus de citron, fraîchement pressé20 g
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de poivre noir moulu2 pincées
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d'huile de sésame ou d'huile de noix de coco10 g
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de vinaigre de riz4 c. à soupe
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de fruits et légumes variés (radis, carotte, concombre, gingembre mariné, mangue, radicchio)100 g
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de filet de saumon frais paré et désarêté (ou mélangé avec du thon et des crevettes)100 g
-
de graines de sésame grillées pour la finition (facultatif)1 c. à soupe
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de la sauce soja pour servir
Διατροφή ανά 4 portions
Θερμίδες
1698.1 kcal /
7104.8 kJ
Πρωτεΐνη
45 g
Λιπαρά
59.5 g
Υδατάνθρακες
238.7 g
Φυτικές ίνες
16 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.2 g
Νάτριο
3635.7 mg
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