Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois

Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois

4.8 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

de gingembre frais pelé, en tranches (3 mm)
20 g
gousse d'ail
1
de miel
70 g
d'huile de sésame
10 g
de sauce soja
70 g
de filets de saumon, frais, sans peau (ou filets de saumon congelés, décongelés, sans peau), en morceaux (± 3 x 5 x 2 cm)
600 g
d'oignons coupés en deux
80 g
d'huile végétale
30 g
de petits pois surgelés
500 g
d'eau
400 g
de lait de coco
200 g
de pâte de bouillon de légumes
1 c. à soupe
de sel
½ c. à café
de poivre moulu
¼ c. à café
de graines de sésame grillées
5 c. à soupe
de micro-pousses
50 g
50 g de feuilles de laitue verte, en fines lamelles (5 mm)

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 743.6 kcal / 3111.1 kJ

Πρωτεΐνη 43 g

Λιπαρά 43.4 g

Υδατάνθρακες 42 g

Φυτικές ίνες 8.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.4 g

Νάτριο 1362.1 mg

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