Tarte aux poires Bourdaloue

Tarte aux poires Bourdaloue

4.8 145 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.
1 pièce

Υλικά

La pâte
  • de farine T45, et un peu pour le plan de travail
    200 g
  • de beurre en morceaux, et un peu pour le cercle
    100 g
  • de sucre glace
    80 g
  • de poudre d'amande
    25 g
  • œuf
    1
  • de sel
    1 pincée
  • d'eau
    500 g
  • poires pelées, coupées en deux
    3
  • le jus d'1/2 citron jaune
La crème d'amande
  • de beurre en morceaux
    80 g
  • de sucre glace
    80 g
  • de poudre d'amande
    80 g
  • œufs
    2
  • gousse de vanille les graines seulement
    1
  • de rhum
    1 c. à soupe
  • amandes effilées
    quelques
  • de confiture d'abricots
    2 c. à soupe

Διατροφή ανά 1 pièce

Θερμίδες 2512 kcal / 10456 kJ
Πρωτεΐνη 78 g
Λιπαρά 239 g
Υδατάνθρακες 348 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων