Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge

Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge

4.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15ωρ.

Σύνολο 15ωρ. 55 λεπτ.

12 portions

Υλικά

Orange Ice Cream

milk
200 g
double cream
400 g
egg yolks
4
caster sugar
150 g
vanilla bean paste
2 Tbsp
oranges finely grated zest and juice
3
sunflower oil for greasing

Chocolate Sponge

self-raising flour
110 g
cocoa powder
60 g
light brown sugar
220 g
fine sea salt
1 pinch
large egg
1
vanilla bean paste
1 tsp
double cream
100 g
sunflower oil
50 g
water hot
110 g

Finalisation

caster sugar
270 g
egg whites (approx. 7 egg whites), room temperature
250 g
cream of tartar
⅛ tsp

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 196.3 mg

Πρωτεΐνη 7.3 g

Θερμίδες 2074.6 kJ / 495.8 kcal

Λιπαρά 22.7 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.5 g

Υδατάνθρακες 69.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ruby Bhogal 6 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Angela's Sticky Tea Bread

1ωρ. 30 λεπτ.

Orange Sponge Cake

1ωρ.

Bear Face Cake

1ωρ. 50 λεπτ.

Blueberry Buns

3ωρ. 25 λεπτ.

Steamed Chocolate Cake with Whipped Cream

1ωρ. 10 λεπτ.

Chocolate Bourbons

45 λεπτ.

Pistachio Almond Twists

45 λεπτ.

Ice Cream Cone Cupcakes

35 λεπτ.

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1ωρ. 50 λεπτ.

Blueberry Bakewell Traybake

1ωρ. 30 λεπτ.

Date and Bran Muffins

8ωρ. 35 λεπτ.

Sour Cherry and Coconut Cookies

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων