Frangipane met peer

Frangipane met peer

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

8 porties

Υλικά

Gebak

boter ingevroren blokjes (30 min.)
120 g
bloem plus extra voor het bestuiven
180 g
poedersuiker
40 g
zeezout
1 snuifje
eierdooier van medium ei
1
water
3 tl

Peren

water
500 g
peren (bijv. Conference of Comice) geschild, gehalveerd, van pitjes ontdaan (ca. 320 g)
3

Frangipane vulling

citroen alleen dunne schilfers van de schil
1
kristalsuiker
120 g
boter zacht
120 g
eieren, medium (53-63 g)
2
gehakte amandelen
120 g
bloem
15 g

Glazuur

abrikozenjam gesmolten
1 eetlepel

Διατροφή ανά 1 portie

Θερμίδες 538 kcal / 2249 kJ

Πρωτεΐνη 8.4 g

Λιπαρά 35.6 g

Υδατάνθρακες 46 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pompoen & Peer 9 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fruit ijs

Fruit ijs

5 λεπτ.

Vruchtenroomijs

Vruchtenroomijs

5 λεπτ.

Vanilleroomijs

Vanilleroomijs

12ωρ.

Bessenschuim

Bessenschuim

10 λεπτ.

Ijs van bevroren fruit

Ijs van bevroren fruit

5 λεπτ.

Appels met cidersabayon

Appels met cidersabayon

Καμία βαθμολογία

Ijs van chocolademousse

Ijs van chocolademousse

3ωρ.

Cookie Monster Cheesecake IJs

Cookie Monster Cheesecake IJs

8ωρ. 25 λεπτ.

Chocolade-Sinaasappel Posset

Chocolade-Sinaasappel Posset

Καμία βαθμολογία

Crème brûlée op Portugese wijze

Crème brûlée op Portugese wijze

Καμία βαθμολογία

Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble

Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble

Καμία βαθμολογία

Gnocchi van Kwark en Griesmeel met saus van Vers Fruit

Gnocchi van Kwark en Griesmeel met saus van Vers Fruit

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων