Brazo gitano de café

Brazo gitano de café

4.6 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

10 raciones

Υλικά

Bizcocho plancha con avellanas

de licor de avellanas
40 g
de avellanas
20 g
huevos
5
de azúcar (y algo más para espolvorear)
100 g
de harina de repostería
100 g
de café soluble
5 g
de sal
1 pellizco

Relleno

de azúcar
80 g
de queso mascarpone
150 g
de queso cremoso
200 g
de nata (35% de grasa)
100 g
de vainilla líquida
1 cucharadita
de café soluble
5 g

Cobertura y terminación

de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
150 g
de agua
50 g
de mantequilla
50 g
de avellanas troceadas
10 - 20 g
de azúcar glas
1 - 2 cucharadas

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 466 kcal / 1952 kJ

Πρωτεΐνη 8.2 g

Λιπαρά 31.4 g

Υδατάνθρακες 38.5 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.3 g

Νάτριο 185.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 172 36 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rosa de hojaldre y manzana

Rosa de hojaldre y manzana

45 λεπτ.

Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten

Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten

1ωρ. 30 λεπτ.

Cake pops

Cake pops

2ωρ.

Palmeras XL

Palmeras XL

6ωρ.

Galletas negras con relleno de vainilla

Galletas negras con relleno de vainilla

1ωρ. 40 λεπτ.

Plum cake y refresco de frutas naturales

Plum cake y refresco de frutas naturales

2ωρ.

Bizcocho con caramelo salado

Bizcocho con caramelo salado

1ωρ. 30 λεπτ.

Tarta macaron

Tarta macaron

5ωρ.

Tarta adikosh

Tarta adikosh

2ωρ.

Tarta de almendras

Tarta de almendras

50 λεπτ.

Tarta de fresas y nata

Tarta de fresas y nata

1ωρ. 15 λεπτ.

Pastelitos de almendra con nata y frutos rojos (sin gluten)

Pastelitos de almendra con nata y frutos rojos (sin gluten)

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων