Tarta de pistacho, mascarpone y pomelo

Tarta de pistacho, mascarpone y pomelo

2.8 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 10 λεπτ.

10 raciones

Υλικά

Masa sablé de pistacho

1 cucharadita de mantequilla
100 g de pistachos pelados
15 g de agua
80 g de azúcar
½ cucharadita de vainilla líquida
25 g de almendra molida
150 g de harina de repostería
1 yema de huevo

Relleno de mascarpone

450 g de queso mascarpone
60 g de azúcar glas
20 g de zumo de limón
1 cucharada de piel de limón rallada
3 pomelos rosas en gajos a vivo
1 cucharada de azúcar glas
10 - 20 g de pistachos pelados en trozos, para decorar

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 172.2 mg

Πρωτεΐνη 10.3 g

Θερμίδες 2003 kJ / 478 kcal

Λιπαρά 26.1 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 54.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 172 36 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Estrella con crema de chocolate y avellanas

2 Std.

Paparajotes (Murcia)

45 Min

Sorbete de fresa

45 Min

Profiteroles

2 Std.

Tarta panal

6 Std.

Torrijas con leche condensada y salsa de chocolate negro

45 Min

Nidos de Pascua

2 Std. 40 Min

Helado de galletas sin gluten

10 Std. 30 Min

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

4 Std. 30 Min

Pastel de queso manchego con miel

4 Std. 25 Min

Tiramisú de chocolate

5 Std. 20 Min

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4 Std. 40 Min

Εμφάνιση όλων