Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Clafoutis aux prunes
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
beurre pour le plat
-
2 - 4 c. à soupe de sucre roux, (dont 1-2 c. à soupe pour le plat et 1-2 c. à soupe pour la cuisson)2 - 4 c. à soupe de sucre de canne Demerara (dont 1-2 c. à soupe pour le plat et 1-2 c. à soupe pour la cuisson)
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700 g de prunes mûres mais fermes, dénoyautées, la base parée et coupées en deux verticalement (voir "Conseil(s)")
-
1 citron non traité, zeste râpé et jus
-
80 g de sucre en poudre, et 1 c. à soupe
-
½ gousse de vanille égrainée
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2 œufs
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100 g de lait entier
-
50 g de crème à fouetter 30-40% m.g.
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65 g de farine tout usage
-
1 pincée de sel
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1 - 2 c. à soupe de sucre à glacer pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
132 mg
Πρωτεΐνη
5 g
Θερμίδες
1019 kJ /
244 kcal
Λιπαρά
6 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
3 g
Υδατάνθρακες
45 g
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