Συσκευές & Αξεσουάρ
Brazo gitano de café
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
10 porciones
Υλικά
Esponja
-
6 piezas de claras de huevo
-
1 pizca de sal
-
140 g de azúcar glass
-
6 yemas de huevo
-
1 cdita de café soluble
-
20 g de avellana molida
-
60 g de harina de trigo
-
1 cda de azúcar glass
-
40 g Licor de avellana
Relleno
-
80 g de azúcar
-
150 g de mascarpone a temperatura ambiente
-
200 g de queso crema a temperatura ambiente
-
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
1 cda de extracto de vainilla natural
-
5 g de café soluble
-
150 g de chocolate amargo cortado en trozos
-
5 g de mantequilla a temperatura ambiente
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 10 porciones
Νάτριο
1809.6 mg
Πρωτεΐνη
76.1 g
Θερμίδες
18126.4 kJ /
4332.3 kcal
Λιπαρά
266.4 g
Φυτικές ίνες
21.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
139.3 g
Υδατάνθρακες
403.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Delicias de café
9 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGalletas de mermelada
1ωρ. 30 λεπτ.
Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos
17ωρ.
Bizcocho de zanahoria
1ωρ. 55 λεπτ.
Pastel de tres leches con rompope
2ωρ.
Festejo de zanahoria
2ωρ. 55 λεπτ.
Panqué con semillas de amapola
1ωρ.
Cake con corazón
4ωρ.
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
3ωρ. 35 λεπτ.
Galletas navideñas de café
12ωρ.
Tronco nevado de mango
Καμία βαθμολογία
Muñeco de vainilla con chocolate rojo
35 λεπτ.
Hombre de jengibre de manzana con caramelo
Καμία βαθμολογία