Cocido de res piamontés a fuego lento (Bollito)

Cocido de res piamontés a fuego lento (Bollito)

3.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 10 λεπτ.
4 porción

Υλικά

  • carne de res, sin hueso cortado en trozos
    650 g
  • de agua
    1400 g
  • de sal gruesa
    15 g
  • hoja de laurel, fresca
    1
  • de perejil fresco
    2 ramitas
  • de zanahoria
    50 g
  • de cebolla
    50 g
  • de apio
    10 g

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 223.2 kcal / 933.6 kJ
Πρωτεΐνη 35.5 g
Λιπαρά 7.9 g
Υδατάνθρακες 2.9 g
Φυτικές ίνες 0.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.3 g
Νάτριο 1608.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων