Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

3.9 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

canned chickpeas
14 oz
cauliflower florets
19 oz
rainbow carrots cut into pieces
8 oz
red onion cut into wedges
4 oz
sweet mini peppers stem removed, cut into pieces
5 oz
Persian cucumbers trimmed, cut into pieces
6 oz
extra virgin olive oil
4 ½ oz
garlic cloves
2
dried oregano
1 tsp
red wine vinegar
1 oz
water
1 oz
lemon juice
½ oz
Dijon mustard
1 heaping tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
feta cheese crumbled
8 oz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1086 mg

Πρωτεΐνη 18.7 g

Θερμίδες 2659.7 kJ / 635.7 kcal

Λιπαρά 46.7 g

Φυτικές ίνες 10.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.2 g

Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Spring Garden 9 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crab Cakes

1ωρ. 35 λεπτ.

Deli Macaroni Salad

1ωρ. 45 λεπτ.

Chopped Asian Salad

20 λεπτ.

Green Goddess Quinoa Salad Bowl

1ωρ.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 λεπτ.

Broccoli and Bacon Bites

1ωρ.

Heirloom Tomato Gazpacho

1ωρ. 10 λεπτ.

Mini Frittatas

40 λεπτ.

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 λεπτ.

Coleslaw

10 λεπτ.

Savory Three Cheese Tart

1ωρ. 50 λεπτ.

Eggplant Stacks

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων