Βέγκαν μπακλαβάς

Βέγκαν μπακλαβάς

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
25 κομμάτια

Υλικά

  • φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
    200 γρ.
  • ζάχαρη
    200 γρ.
  • καρύδια, χωρίς κέλυφος
    150 γρ.
  • κανέλα, αλεσμένη και ακόμα 1 κ.σ. για το σιρόπι
    1 κ.γλ.
  • ελαιόλαδο
    200 γρ.
    200 γρ. ηλιανθέλαιο
  • φύλλα μπακλαβά (8 φύλλα, περίπου 33 x 46 εκ. το καθένα)
    350 γρ.
  • νερό και ακόμα 3-4 κ.σ. για το ράντισμα του μπακλαβά
    150 γρ.
  • ροδόσταγμα
    2 κ.γλ.
  • χυμό λεμονιού
    2 κ.γλ.
  • σιρόπι σφενδάμου
    100 γρ.
  • ξύσμα πορτοκαλιού
    1 κ.σ.

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Θερμίδες 239.5 kcal / 1002 kJ
Πρωτεΐνη 3.6 g
Λιπαρά 16.3 g
Υδατάνθρακες 21.5 g
Φυτικές ίνες 1.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.1 g
Νάτριο 68.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων