Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι

Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

16 μερίδες

Υλικά

Καραμέλα

βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
μαύρη ζάχαρη
100 γρ.
αχλάδια (ποικιλίας Bosc), κομμένα κατά μήκος σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
4

Κέικ με τζίντζερ

καραμελωμένο τζίντζερ, σε σιρόπι (περίπου 60 γρ.) (βλ. συμβούλη)
6 κομμάτια
βούτυρο, αλατισμένο
125 γρ.
golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
250 γρ.
σιρόπι από βαζάκι καραμελωμένου τζίντζερ
50 γρ.
τζίντζερ σε σκόνη
1 ½ κ.σ.
κανέλα, αλεσμένη
¾ κ.γλ.
μαύρη ζάχαρη
150 γρ.
αλεύρι self-raising
375 γρ.
μαγειρική σόδα
1 ½ κ.γλ.
αυγά
3
πλήρες γάλα
360 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 426.7 mg

Πρωτεΐνη 5.1 g

Θερμίδες 1480.6 kJ / 352.5 kcal

Λιπαρά 11.2 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g

Υδατάνθρακες 56.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Φανταστικά κέικ 9 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Σοκολατένια μπισκότα με chocolate chips

30 λεπτ.

Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ

Καμία βαθμολογία

Ατομικά λάβα κέικ

55 λεπτ.

Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

3ωρ.

Μπράουνις

50 λεπτ.

Μπισκότα βουτύρου

50 λεπτ.

Κέικ μήλου

1ωρ.

Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα

2ωρ. 15 λεπτ.

Μαλακά μπισκότα με λευκή σοκολάτα

25 λεπτ.

Μηλοπιτάκια

1ωρ. 45 λεπτ.

Πορτοκαλόπιτα

2ωρ.

Πασχαλινό κέικ

1ωρ. 55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων