Συσκευές & Αξεσουάρ
Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
16 μερίδες
Υλικά
Καραμέλα
-
βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
-
μαύρη ζάχαρη100 γρ.
-
αχλάδια (ποικιλίας Bosc), κομμένα κατά μήκος σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)4
Κέικ με τζίντζερ
-
καραμελωμένο τζίντζερ, σε σιρόπι (περίπου 60 γρ.) (βλ. συμβούλη)6 κομμάτια
-
βούτυρο, αλατισμένο125 γρ.
-
golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)250 γρ.
-
σιρόπι από βαζάκι καραμελωμένου τζίντζερ50 γρ.
-
τζίντζερ σε σκόνη1 ½ κ.σ.
-
κανέλα, αλεσμένη¾ κ.γλ.
-
μαύρη ζάχαρη150 γρ.
-
αλεύρι self-raising375 γρ.
-
μαγειρική σόδα1 ½ κ.γλ.
-
αυγά3
-
πλήρες γάλα360 γρ.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Νάτριο
426.7 mg
Πρωτεΐνη
5.1 g
Θερμίδες
1480.6 kJ /
352.5 kcal
Λιπαρά
11.2 g
Φυτικές ίνες
2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.8 g
Υδατάνθρακες
56.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Φανταστικά κέικ
9 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΡολά κανέλας με σταφίδες
3ωρ. 15 λεπτ.
Κρουασάν
12ωρ.
Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού
40 λεπτ.
Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού
40 λεπτ.
Μπριος
3ωρ.
Πασχαλινό κέικ
1ωρ. 55 λεπτ.
Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ
1ωρ. 30 λεπτ.
Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης
Καμία βαθμολογία
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης
Καμία βαθμολογία
Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης
Καμία βαθμολογία
Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού
Καμία βαθμολογία
Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ
Καμία βαθμολογία