Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι

Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

16 μερίδες

Υλικά

Καραμέλα

βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
μαύρη ζάχαρη
100 γρ.
αχλάδια (ποικιλίας Bosc), κομμένα κατά μήκος σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
4

Κέικ με τζίντζερ

καραμελωμένο τζίντζερ, σε σιρόπι (περίπου 60 γρ.) (βλ. συμβούλη)
6 κομμάτια
βούτυρο, αλατισμένο
125 γρ.
golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
250 γρ.
σιρόπι από βαζάκι καραμελωμένου τζίντζερ
50 γρ.
τζίντζερ σε σκόνη
1 ½ κ.σ.
κανέλα, αλεσμένη
¾ κ.γλ.
μαύρη ζάχαρη
150 γρ.
αλεύρι self-raising
375 γρ.
μαγειρική σόδα
1 ½ κ.γλ.
αυγά
3
πλήρες γάλα
360 γρ.

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 352.5 kcal / 1480.6 kJ

Πρωτεΐνη 5.1 g

Λιπαρά 11.2 g

Υδατάνθρακες 56.9 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g

Νάτριο 426.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Φανταστικά κέικ 9 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Κέικ καρότου

Κέικ καρότου

1ωρ. 55 λεπτ.

Παντεσπάνι

Παντεσπάνι

1ωρ. 50 λεπτ.

Banana Bread

Banana Bread

1ωρ. 50 λεπτ.

Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας

Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας

1ωρ. 10 λεπτ.

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

50 λεπτ.

Μηλόπιτα

Μηλόπιτα

1ωρ. 10 λεπτ.

Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό

Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό

50 λεπτ.

Μπισκότα γεμιστά

Μπισκότα γεμιστά

1ωρ. 10 λεπτ.

Μάφινς με καρότο και αμύγδαλα

Μάφινς με καρότο και αμύγδαλα

1ωρ. 10 λεπτ.

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

24ωρ.

Αναρόπιτα τυλιχτή

Αναρόπιτα τυλιχτή

2ωρ. 45 λεπτ.

Brownie χωρίς γλουτένη

Brownie χωρίς γλουτένη

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων