Συσκευές & Αξεσουάρ
Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης
Προετοιμασία 1ωρ. 35 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 5 λεπτ.
12 μερίδες
Υλικά
Γλάσο
-
φιστίκια κάσιους, ωμά300 γρ.
-
νερό415 γρ.
-
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος1
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο2 κ.σ.
-
λάδι καρύδας3 κ.σ.
-
χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια5
-
σιρόπι σφενδάμου, αγνό1 κ.σ.
Σάλτσα σμέουρου
-
σμέουρα φρέσκα ή κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή)250 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)3 κ.σ.
Παντεσπάνι
-
λάδι καρύδας για το λάδωμα
-
γάλα αμυγδάλου200 γρ.
-
ξίδι μηλίτη2 κ.γλ.
-
σπόρους chia2 κ.σ.
-
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο250 γρ.
-
στιγμιαίο καφέ2 κ.γλ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
αλεύρι250 γρ.
-
κακάο σε σκόνη (70% cocoa)30 γρ.
-
μαγειρική σόδα1 κ.γλ.
-
μπέικιν πάουντερ2 κ.γλ.
-
αλάτι1 πρέζα
Συναρμολόγηση
-
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα50 γρ.
-
σμέουρα125 γρ.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Νάτριο
186 mg
Πρωτεΐνη
8.8 g
Θερμίδες
2522.8 kJ /
600.7 kcal
Λιπαρά
37.6 g
Φυτικές ίνες
6.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.6 g
Υδατάνθρακες
56 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Φανταστικά κέικ
9 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΜπισκότα με πολύχρωμα κουφέτα σοκολάτας
50 λεπτ.
Κέικ μπανάνας με σοκολάτα γάλακτος
3ωρ. 35 λεπτ.
Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα
2ωρ. 15 λεπτ.
Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης
24ωρ.
Κέικ λεμονιού
2ωρ.
Brookies (μπράουνις με cookies)
50 λεπτ.
Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα
2ωρ. 50 λεπτ.
Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού
1ωρ. 20 λεπτ.
Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ
1ωρ. 30 λεπτ.
Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης
Καμία βαθμολογία
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης
1ωρ.
Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης
Καμία βαθμολογία