Συσκευές & Αξεσουάρ
Brownie cookies ice cream sandwich
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 9ωρ. 45 λεπτ.
6 unidades
Υλικά
Helado de stracciatella
-
120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
500 g de nata (35% de grasa) fría
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
100 g de azúcar
-
50 g de leche desnatada en polvo
Cookies brownies
-
50 g de harina de repostería
-
20 g de cacao puro en polvo
-
¼ de cucharadita de sal
-
1 cucharadita de polvo de hornear (5 g)
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
30 g de mantequilla
-
150 g de azúcar
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
½ cucharadita de café soluble
-
2 huevos
-
100 g de pepitas de chocolate (blanco o negro)
Montaje
-
175 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
70 g de agua
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 unidad
Νάτριο
283.9 mg
Πρωτεΐνη
14.6 g
Θερμίδες
5152 kJ /
1231 kcal
Λιπαρά
87 g
Φυτικές ίνες
9.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
52.2 g
Υδατάνθρακες
102.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 174
60 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFreakshake de fresas
20 λεπτ.
Sorbete de limón al cava
5 λεπτ.
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2ωρ. 35 λεπτ.
Macarons de fresa
2ωρ. 30 λεπτ.
Nubes de gelatina
14ωρ.
Helado de aguacate
4ωρ. 15 λεπτ.
Bollitos al vapor con centro de chocolate y salsa de cerezas
1ωρ. 30 λεπτ.
Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU
5ωρ.
Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa
7ωρ. 25 λεπτ.
Polos de piña
6ωρ. 5 λεπτ.
Helado con sabor a Málaga
5ωρ.
Pizza de crema de cacao y fruta
1ωρ.