Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Επιπλέον απαιτείται
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
Υλικά
-
mușchi de vită (180-200 g fiecare, 3 cm grosime)4
-
sare de mare2 lingurițe
-
piper negru măcinat¾ linguriță
-
cimbru proaspăt4 fire
-
apă (aprox.), asigurându-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă (vezi recomandare)1400 g
-
1 linguriță vitamina Czeamă de lămâie (vezi recomandare)30 g
-
șalote50 g
-
tarhon proaspăt doar frunzele, după gust1 - 2 fire
-
vin alb, sec50 g
-
oțet de vin15 g
-
unt nesărat tăiat cuburi, plus 1 lingură, pentru prăjirea mușchiului de vită200 g
-
gălbenușuri de la ouă mijlocii4
Διατροφή ανά 1 porție
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Orez cu carne de porc
1ωρ.
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1ωρ. 10 λεπτ.
Risoni cu pui și pesto
35 λεπτ.
Vită cu chili, feta și lămâie
45 λεπτ.
Gulaș de vită
2ωρ. 45 λεπτ.
Salată de quinoa cu pui și avocado
1ωρ. 15 λεπτ.
Tacos cu carne de porc în sos de bere
Καμία βαθμολογία
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8ωρ. 35 λεπτ.
Tocană de pui cu roșii și busuioc
35 λεπτ.
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 λεπτ.
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1ωρ. 20 λεπτ.
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
2ωρ.