Rouleaux d'été végétariens

Rouleaux d'été végétariens

3.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

70 g de vermicelles de riz
500 g d'eau
1 c. à café d'huile végétale
100 g de chou rouge cœur retiré et chou coupé en un seul morceau adapté à la taille de la grande goulotte
80 g de carotte
80 g de poivron rouge épépiné et coupé en 2 quartiers
50 g radis rouges

La sauce pimentée

90 g d'eau
30 g de gochujang (pâte de piment coréenne)

30 g de sauce harissa
90 g de sauce soja
30 g de sucre en poudre

Le montage

50 g de pousses de soja frais égouttés
8 brins de menthe fraîche feuilles grossièrement hachées
8 brins de coriandre fraîche feuilles grossièrement hachées
8 papier de riz (22 cm)
eau tiède pour les feuilles de riz
8 feuilles de laitue verte (env. 10 cm x 15 cm)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 1700 mg

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 957 kJ / 229 kcal

Λιπαρά 3 g

Φυτικές ίνες 6.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.4 g

Υδατάνθρακες 44 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Découpe-Minute TM5 29 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gougères

40 λεπτ.

Petits flans aux asperges

55 λεπτ.

Houmous de betterave rouge

10 λεπτ.

Macédoine du jardin

30 λεπτ.

Rillettes de maquereau

5 λεπτ.

Petits flans au brocoli et aux lardons

45 λεπτ.

Cannoli d'asperges et prosciotto

55 λεπτ.

Gougères à la mousse de saumon

25ωρ. 35 λεπτ.

Canapés aux oeufs

10 λεπτ.

Oeufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

50 λεπτ.

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

30 λεπτ.

Délice de foies au riesling

2ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων