Συσκευές & Αξεσουάρ
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
4 porții
Υλικά
-
carne de vită pentru tocană tăiată în bucăți (3 cm)600 g
-
muștar (ex. muștar englezesc)20 g
-
ceapă tăiată în 8-10 bucăți mai mari350 g
-
unt nesărat, clarifiat30 g
-
pastă de roșii20 g
-
căței de usturoi după gust, tăiați jumătăți1 - 2
-
boia de ardei, dulce3 lingurițe
-
sare1 linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
¼ linguriță boia de ardei, iutepiper cayenne, măcinat¼ linguriță
-
oregano uscatmăghiran, uscat1 linguriță
-
½ linguriță concentrat pastă de carne, preparat în casăcub de concentrat de vită (pentru 0,5 l) fărâmițat½
-
apă200 g
-
vin roșu (προαιρετικό πεδίο)50 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porție
Πρωτεΐνη
32 g
Θερμίδες
1483 kJ /
354 kcal
Λιπαρά
21 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
11 g
Υδατάνθρακες
7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Master Chef
10 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Rețetar de bază
158 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTocăniță de vițel în pâine
6ωρ. 30 λεπτ.
Lasagne cu pui și ciuperci
1ωρ. 55 λεπτ.
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8ωρ. 35 λεπτ.
Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey
Καμία βαθμολογία
Pulpă de miel cu legume și sos de mentă
2ωρ.
Souvlaki de pui și ardei cu orez
1ωρ. 5 λεπτ.
Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi
40 λεπτ.
Pierogi cu carne
Καμία βαθμολογία
Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați
Καμία βαθμολογία
Pui cu sos de roșii și ceapă
1ωρ. 35 λεπτ.
Frigărui cu carne și orez cu sos
1ωρ. 45 λεπτ.
Pui picant cu orez cu lapte de cocos
1ωρ. 25 λεπτ.