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Zoetzure tempé

Zoetzure tempé
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porties
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • extra vergine olijfolie spray
  • boekweitkorrels
    40 g
  • lente-uien in drieën gesneden
    2
  • knoflookteentjes
    5
  • tempé in stukken gesneden (ongeveer 3-4 cm - zie Tips)
    300 g
  • plantaardige melk naar keuze
    30 g
  • tamari saus
    1 eetlepel
  • gemalen zwarte peper
    ¼ tl
  • extra vergine olijfolie
    20 g
  • gember, vers wortel geschild en in plakjes gesneden
    2 cm
  • gele ui
    ½
  • wortel (ongeveer 100 g), in plakjes gesneden
    1
  • rode paprika (ongeveer 100 g), in stukjes gesneden (2 cm)
    ½
  • verse babymaïs (zie tips)
    350 g
  • verse ananas in stukken gesneden (2 cm)
    350 g
  • tomaten in achtsten gesneden
    3
  • peultjes
    100 g
  • kokosbloesemsuiker
    2 - 3 el
  • ciderazijn
    2 - 3 el
  • maïszetmeel
    1 el
  • zout naar smaak
  • gemalen zwarte peper naar smaak
  • tamari saus glutenvrij (zie Tips)
    1 el

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portie

Πρωτεΐνη 26.9 g
Θερμίδες 2942 kJ / 700.5 kcal
Λιπαρά 38.6 g
Φυτικές ίνες 13.8 g
Υδατάνθρακες 55.7 g

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