Caesar Dressing

Caesar Dressing

4.7 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 10 λεπτ.
500 g

Υλικά

  • oil (neutral oil such as canola, sunflower)
    200 g
  • Parmesan cheese cubed, plus extra shaved for garnish
    60 g
  • black peppercorns
    ¼ tsp
  • egg yolks
    2
  • garlic cloves or 2 confit garlic cloves (optional) (see Variation)
    2
  • anchovy fillets, preserved in oil
    3
  • lemon juice
    20 g
  • Dijon mustard
    15 g
  • salt to taste

Διατροφή ανά 500 g

Θερμίδες 2141.9 kcal / 8961.8 kJ
Πρωτεΐνη 32.8 g
Λιπαρά 228 g
Υδατάνθρακες 11.8 g
Φυτικές ίνες 1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 42.6 g
Νάτριο 1453 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων