Surimi ve Krem Peynirli Sushi (Osmancık Pirinci ile)

Name: Surimi ve Krem Peynirli Sushi (Osmancık Pirinci ile)
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 32 adet
Ingredients: 3 yk pirinç sirkesi; 2 ¼ tk şeker; 1 ¼ tk tuz; 250 g Osmancık pirinci; 1200 g su; 120 g yengeç surumi; 80 g labne; 1 yk sriracha sos; 20 g pirinç sirkesi; 80 g salatalık; 100 g avokado; 4 yaprak nori (sushi için kurutulmuş deniz yosunu); soya sosu

5.0 8 βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

32 adet

Υλικά

pirinç sirkesi ekstra 2 tk pirinç sirkesi
3 yk
şeker
2 ¼ tk
tuz
1 ¼ tk
Osmancık pirinci
250 g
su oda sıcaklığında
1200 g
yengeç surumi ikiye bölünmüş
120 g
labne tam yağlı, yoğun kıvamlı
80 g
sriracha sos
1 yk
pirinç sirkesi
20 g
salatalık soyulmamış, çekirdekleri çıkarılmış, ince (yakl. 0.5 cm) uzun (10 cm) şeritler halinde kesilmiş
80 g
avokado uzunlamasına kesilmiş (yaklaşık 12 dilim)
100 g
nori (sushi için kurutulmuş deniz yosunu)
4 yaprak
soya sosu damak tadınıza göre

teriyaki sos