Couscous-Bällchen mit Süßkartoffel-Tahin-Creme

Couscous-Bällchen mit Süßkartoffel-Tahin-Creme

4.0 62 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
7 Portionen

Υλικά

  • Wasser
    640 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Süßkartoffeln in Stücken
    350 g
  • Couscous
    250 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Tahin
    40 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Cayenne-Pfeffer (προαιρετικό πεδίο)
    ¼ TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ½ TL
  • glatte Petersilie abgezupft
    15 g
  • Pinienkerne
    40 g
  • Datteln, entsteint
    80 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Ei
    1
  • Öl zum Braten

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 287 kcal / 1200 kJ
Πρωτεΐνη 8 g
Λιπαρά 8 g
Υδατάνθρακες 48 g
Φυτικές ίνες 4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Νάτριο 548 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων