Ravioles de cítricos y menta con jitomates cherry confitados.

Ravioles de cítricos y menta con jitomates cherry confitados.

3.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 porciones

Υλικά

Relleno
  • 1 naranja solo la cáscara fina
  • 1 limón amarillo solo la cáscara fina
  • 30 g de queso parmesano cortado en trozos
  • 5 hojas de menta frescas
  • 400 g de queso ricotta escurrido del suero (ver consejo)
  • 1 huevo
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta negra molida
Ravioles
  • 300 g de harina de trigo
  • 3 huevo
  • 1 cda aceite de oliva
  • harina de trigo para espolvorear
Jitomates cherry confitados.
  • 250 g de jitomate cherry cortados a la mitad
  • 1 pizca sal
  • ½ cdita orégano seco
  • 1 cda azúcar
  • 1 diente de ajo en rodajas
  • 50 g de aceite de oliva extra virgen
  • agua para hervir
  • 1 cdita sal

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 445.8 kcal / 198.7 kJ
Πρωτεΐνη 18.3 g
Λιπαρά 21.9 g
Υδατάνθρακες 44 g
Φυτικές ίνες 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.6 g
Νάτριο 189 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων