Fermentations-Sud für Gemüse

Fermentations-Sud für Gemüse

4.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 120ωρ.
500 g

Υλικά

  • Schalotte
    30 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Chilischote entkernt
    ½
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    3 g
  • Salz
    15 g
  • Wasser und etwas mehr zum Ausspülen
    1000 g
  • Gemüse in Spalten, Stiften, Stücken oder halbiert (2-4 cm), siehe Tipp
    500 g

Διατροφή ανά 100 g

Θερμίδες 80 kcal / 333 kJ
Πρωτεΐνη 4 g
Λιπαρά 1 g
Υδατάνθρακες 15 g
Φυτικές ίνες 4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 0 g
Νάτριο 1219 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων